氨氮是自然水、地下水、地表水中主要以硝酸鹽為主，以銨離子NH4+和游離氨形式存在的氮；而受污染的水體中的氨氮被稱(chēng)為水合物，也叫做非離子氨，非離子氨是水中水生物受到毒害的主要因素。
一、水中氨氮對生態(tài)環(huán)境的影響
氨氮對于生態(tài)環(huán)境的影響更是不可忽視，游離氨是引起水生物危害的主要因素，其毒性甚至是銨鹽的幾十倍之巨，并且其毒性也會(huì )隨著(zhù)堿性的增強而增強。氨氮的毒性與水中PH值和溫度存在著(zhù)一種線(xiàn)性關(guān)系，一般情況下，水溫越高、PH越大，氨氮的毒性也會(huì )，對于魚(yú)類(lèi)等的危害類(lèi)似于亞硝酸鹽。當含量過(guò)高時(shí)，會(huì )引起水中魚(yú)類(lèi)的大量死亡，破壞生態(tài)平衡。
二、水中氨氮對人體的影響
我們知道，水中氨氮在一定條件下是可以轉化成亞硝酸鹽的，對于飲用水如自來(lái)水，一旦其中氨氮含量超標的話(huà)，長(cháng)期飲用，亞硝酸鹽進(jìn)入體內與人體內的仲胺結合，生成致癌物質(zhì)二甲基仲胺，會(huì )大大增加人類(lèi)患上癌癥的幾率。
不管是人體直接攝入含有氨氮的食物還是間接攝取，氨氮含量超標的話(huà)，人類(lèi)的健康都會(huì )受到嚴重的威脅，因此，污水中氨氮的測定顯得尤為重要，實(shí)驗室常用納氏試劑比色法氨氮測定儀對污水中的氨氮含量進(jìn)行測定。
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